Jelovnik

Uživajte u raznovrsnoj ponudi ukusne hrane, od svežih namirnica, koje pripremamo taj dan. Ništa ne morate nositi od kuće.

Za svačiji ukus
Sveže namirnice
Raznovrsna ponuda
Više informacija

Jelovnik za goste RT centra

Svu hranu koju služimo u RT centru pripremamo na licu mesta, od svežih namirnica, taj dan.

Skoro sve namirnice su lokalnog porekla, uglavnom iz organskog uzgoja.

Namirnice dopremamo svaki drugi dan i zbog toga možemo da garantujemo njihovu svežinu.

Takođe, svakodnevno napravimo oko 1000 obroka, što nam omogućava da stalno koristimo nove, sveze namirnice, najboljeg kvaliteta.

Naša moderna kuhinja se prostire na oko 100 kvadrata radne površine a tu su još i 3 hladne komore, nekoliko ostava i magacina.

Ipak, iako je naša kuhinja moderna, recepti i jela su stari i tradicionalni. Naši vrući uštipci, koje spremamo svako jutro, su nadaleko poznati, takođe tu je i domaći džem od višnje, teletina ispod sača, pita sirnica, romanijski kajmak, sir iz mješine, domaći starinski kolači….

Neizmernu zahvalnost dugujemo našem osoblju u kuhinji, koje vredno radi 24/7 u očuvanju tradicionalnih jela, recepata i dobrog imena koje nas prati…

Primer jelovnika za pansionske aranžmane.

Doručak

  • Domaći hleb i lepinje pripremljen u peći na drva
  • domaće pite sa sirom i krompirom
  • najbolji domaći mesni proizvodi (kobasica sušena na obližnjim seoskim imanjima, kulen kao i Njeguška pršuta)
  • mlečni proizvodi, mleko, jogurt, kiselo mleko
  • kačamak sa kajmakom
  • domaći sir iz mješine i romanijski kajmak
  • jaja (kajgana ili tzv. jaje na oko)
  • vrući uštipci sa domaćim džemom od višanja

Ručak

  • Domaći hleb i lepinje pripremljen u peći na drva
  • Domaća teleća čorba, supa sa domaćim rezancima i griz knedlama, bela čorba
  • Teletina ispod sača, spremljena na licu mesta u našem ognjištu
  • Aromatizovani pekarski krompir
  • Sveža domaća salata (kupus, mešana, paradajz, krastavac…)
  • Nekoliko vrsta domaćih kolača (lenja pita, čupavci, baklava, pite sa jabukama i višnjama…)

Večera

  • Domaći hleb i lepinje pripremljen u peći na drva
  • Rečna pastrmka sa koja se sprema pred gostima na našem ognjištu sa dalmatinskim varivom, rižotom i krompir salatom
  • Riblji paprikaš
  • Goveđi gulaš sa krompirom i makaronama

Takođe posedujemo bogat meni pasketarianske, vegetarijanske, veganske, bezglutenske ishrane. (i znamo razliku između njih :).  Za pripremu ovakve vrste hrane koristimo posebnu fritezu i gril ploču, namirnice se ne mešaju.

Napomena: Ukoliko ste na specijalnom režimu ishrane molimo Vas da nam to najavite prilikom rezervacije aranžmana ili najkasnije prilikom dolaska u naš rafting centar RT. Biće nam zadovoljstvo da ispunimo Vaše zahteve.

Važna napomena: Pored pansionskih obroka koji su uračunati u cenu aranžmana i služe se gostima koji su uzeli naše paket aranžmane, naš restoran radi kao bilo koji drugi restoran i svakodnevno možete poručiti jela iz našeg bogatog jelovnika, tzv. a la carte. Jelovnik možete pogledati ispod.

rt centar jelovnik
© RT RAFTING CENTAR 2022